Weingut Hey



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1 week ago

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Wir brauchen eine kurze Verschnaufpause, die Arbeit im Weinberg wächst uns sonst im wahrsten Sinne des Wortes über den Kopf: Das Weingut bleibt vom 15. - einschließlich 21. Juni geschlossen! Nächstes Wochenende sind wir wieder in (hoffentlich) alter Frische für euch da! 😎 ... See MoreSee Less

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3 weeks ago

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Was habt ihr da nur wieder aufgetischt, Ihr Lieben vom Tête à Tête! Ein paar Eindrücke vom heutigen "Kochen mit Freunden" - wir sehen uns am 19. August zum Gourmetbrunch! ... See MoreSee Less

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4 weeks ago

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Ein echtes Stück Gemeinschaftsarbeit - wir freuen uns sehr über die Auszeichnung!Die „Kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalt 2018“ wurden heute für 15 Spezialitäten der heimischen Ernährungsbranche und landwirtschaftlichen Direktvermarktung vergeben. 63 Unternehmen hatten insgesamt 104 Produkte eingereicht.

„Die ausgezeichneten Produkte sind eine gute Werbung für unser Land und seine starke, vielseitige Ernährungsbranche“, betonte Ministerpräsident Dr. Reiner Haseloff. „Sie stehen für Genuss und guten Geschmack, für regionale Spezialitäten von hoher Qualität.“ Landwirtschaftsministerin Prof. Dr. Claudia Dalbert sagte: „Ich freue mich, dass in vier Kategorien ein nach Bio-Standard erzeugtes Produkt als besonders gut überzeugen konnte.“

In 15 Kategorien wurde je ein Stern vergeben. Das sind die Sieger 2018:

- Alkoholfreie Getränke: MOSTI-Rhabarberschorle, Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei und Edeldestille GmbH in Diesdorf
- Backwaren: Salzwedeler Baumkuchen GmbH mit einem Überzug aus Zartbitterkuvertüre, Salzwedeler Baumkuchen GmbH in Salzwedel
- Bier: Sudenburger Helles, Sudenburger Brauhaus /Magdeburger Getränkekombinat GmbH in Magdeburg
- Brände: Old Paul Distilled Dry Gin, Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei und Edeldestille GmbH in Diesdorf
- Brot: Altmärker, Apenburger Landbäckerei in Apenburg
- Brotaufstrich: Apfel-Holunderblütengelee, Mosterei Kühlmann’s Hof in Blankenburg
- Feinkost & Konserven: Holunder-Balsamico-Essig, Kräuter & Genuss in Hettstedt
- Fleisch- & Wurstwaren: Harzer Wildkräuterschinken vom Angler Sattelschwein, Brockenbauer Thielecke in Tanne
- Honig: Pollenhonig vom Böckerhof (Frank und Yvette Böcker) in Altenhausen, Ortsteil Emden
- Kaffee: Daklak Kaffee, Kaffeerösterei Moness Kaffeerösterei in Balgstädt
- Liköre: Rhabarber-Likör, Harzer Likör Manufaktur in Quedlinburg
- Molkereiprodukte: Pecorino, Schafmilchkäserei JAARE in Lindau
- Süßwaren & Snacks: Trüffel-Tüte mit edler Rotweincanache, Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH in Weißenfels
- Trockenware: Familien-Haustee, Kräuter & Genuss in Hettstedt
- Wein: 2017 ALLERHAND DQW trocken, Initiative Breitengrad51 in Naumburg (Saale)

Mehr Informationen zum Wettbewerb gibt es hier: kulinarische-sterne.sachsen-anhalt.de/
(StK)
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1 month ago

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... der Berg ruft! ... See MoreSee Less

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2 months ago

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Schön war's!5 spannende Gänge, 6 völlig unterschiedliche Weine, ganz viele interessierte Gäste in Eisenach: Wir bedanken uns ganz herzlich bei Ulrich Rösch & seinem Team vom Weinrestaurant Turmschänke für diesen genussvollen Abend! ... See MoreSee Less

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