Beschreibung
Weingut Böhme & Töchter
Silvaner S38 2021
Lage Freyburger Schweigenberg
Der Böhme & Töchter Silvaner S38 wurde spontan vergoren im Tonneau-Fass mit der Nr. 38. Würzige Mineralität. Feine Fruchtaromen von Äpfeln und Pfirsichen.
Alkohol: 13,0 vol. %
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Preis je Liter: 30,00 €
Enthält Sulfite
Das Weingut Böhme & Töchter wird seit 2017 von Marika und Sandro Sperk geführt. 2022 erfolgte die Aufnahme des Weinguts in den Verband der Prädikatsweingüter (VDP). Bewirtschaftet wird eine Rebfläche von ca. 6 Hektar mit besten Lagen im Freyburger Schweigenberg, Zscheiplitzer Himmelreich und Freyburger Mühlberg. Weitere Weine und persönliche Eindrücke vom Weingut Böhme & Töchter finden Sie hier: https://wannseewein.de/vdp-weingut-boehme-toechter-gleina/.
Aus dem Jahrgang 2021 ist auch der Weißburgunder Ortswein des Weinguts sehr zu empfehlen: Böhme & Töchter Weißburgunder.
Deutscher Qualitätswein aus dem Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Saale-Unstrut ist das nördlichste deutsche Weinanbaugebiet und umfasst eine Rebfläche von insgesamt 837 Hektar, aufgeteilt in 3 Groß- und 47 Einzellagen. Hauptrebsorten sind Müller-Thurgau, Weißburgunder, Riesling, Dornfelder, Silvaner, Bacchus und Portugieser. Die Reben wachsen auf Böden aus Muschelkalk, Bundsandstein, Lösslehm und Kupferschiefer. Die beste Lagen befinden sich im Naumburger Steinmeister, Kaatschener Dachsberg, Burgscheidunger Veitsgrube, Dorndorfer Rappental, Freyburger Mühlberg, Freyburger Edelacker und Zscheiplitzer Himmelreich. Die Reben profitieren von einem milden Klima in den Flusstälern der Saale und der Unstrut.
