Beschreibung
Weingut Beyer
Weißburgunder Barrique 2021
Lage Karsdorfer Hohe Gräte
Der Beyer Weißburgunder Barrique 2021 ist 10 Monate im Barrique (225 l großes Eichenholzfass) gereift. Das Weingut beschreibt diesen besonderen Wein zutreffend wie folgt: „Geruch: kräftig nach frischem Holz, Vanille und Tabak. Geschmack: vollmundige Struktur mit einer angenehmen schön eingebundenen Säure, gefolgt von einem langen Finish. Liebhaberwein, der geeignet ist, hochwertige Speisen zu begleiten.“
Flaschengröße: 0,75 l
Alkohol: 12,5 % Vol.
Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 0,9 g/l
Preis je Liter: 22,53 €
Enthält Sulfite
Johannes Beyer bewirtschaftet eine Rebfläche von ca. 4 Hektar mit besten Lagen im Dorndorfer Rappental, in der Karsdorfer Hohe Gräte und dem Steigraer Hahnenberg. Weitere Informationen zum Weingut Beyer in Laucha und seinen Weinen finden Sie auch unter: https://wannseewein.de/weingut-beyer-in-dorndorf/.
Deutscher Qualitätswein aus dem Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Saale-Unstrut ist das nördlichste deutsche Weinanbaugebiet und umfasst eine Rebfläche von insgesamt 837 Hektar, aufgeteilt in 3 Groß- und 47 Einzellagen. Hauptrebsorten sind Müller-Thurgau, Weißburgunder, Riesling, Dornfelder, Silvaner, Bacchus und Portugieser. Die Reben wachsen auf Böden aus Muschelkalk, Bundsandstein, Lösslehm und Kupferschiefer. Die beste Lagen befinden sich im Naumburger Steinmeister, Kaatschener Dachsberg, Burgscheidunger Veitsgrube, Dorndorfer Rappental, Freyburger Mühlberg, Freyburger Edelacker und Zscheiplitzer Himmelreich. Die Reben profitieren von einem milden Klima in den Flusstälern der Saale und der Unstrut.