In einem wunderbaren Ambiente in Berlin Wannsee hatten wir vor kurzem eine kulinarische Weinprobe mit Saale-Unstrut Weinen. 5 kleine Gänge und jeweils zwei Weine dazu. Ein vergnüglicher, anstrengender Abend!
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| Nr. | Essen | Wein |
| 1 | Cuvée Rosé 2015 vom Weingut Böhme & Töchter | |
| 2 | Spargel aus Rieben mit Kartoffel und Sauce Hollandaise | Silvaner Alte Reben 2017 vom Weingut Klaus Böhme |
| 3 | Thunfischsteak auf Salatblatt | Riesling Muschelkalk 2016 vom Weingut Frölich-Hake |
| 4 | Weißburgunder Lagenwein 2017 vom Weingut Böhme & Töchter | |
| 5 | Keule vom Rehkitz aus der Region mit Spätzle und fruchtigem Dip | Frühburgunder Dorndorfer Rappental 2015 vom Weingut Klaus Böhme |
| 6 | Sankt Laurent Höhnstedter Kelterberg 2012 vom Weingut Rollsdorfer Mühle | |
| 7 | Wildschwein aus der Region mit Spätzle | Spätburgunder Muschelkalk 2014 vom Weingut Frölich-Hake |
| 8 | Spätburgunder Barrique 2016 vom Weingut Der Steinmeister | |
| 9 | Milchreis mit Kokosraspeln und Stachelbeeren | Cabernet Blanc 2016 vom Weingut Wolfram Proppe |



