Weinprobe Archive

Veröffentlicht am 2. Dezember 201912. Februar 2024 von wp_admin

Weinprobe mit Gästen aus Finnland

Gestern hatten wir eine Gruppe aus Finnland bei uns zu Gast – tätig im Bereich Business Development / Regionalentwicklung für den finnischen Staat. Vorneweg gabs eine kurze Tour über den Weinberg des Senats am Fuße des Viktoriaparks, dann gings nach Wannsee in unseren Verkostungsraum. Einiges über Deutsche Weine, Weine aus Saale-Unstrut und Weinherstellung erzählt. Dazu gab es ein mehrgängiges Menü. War ein kurzweiliger, netter Nachmittag / Abend.

Veröffentlicht am 24. April 201824. April 2018 von wp_admin

Frühlingsweinprobe

Die Online Marketing Agentur digitalagenten ist gerade zu Gast im Haus am Bauernsee. Zur Ankunft haben wir für die 17 Mitarbeiter eine kulinarische Weinprobe gemacht. Kleine Portionen, dazu die passenden Weine, jeweils zwei im Vergleich. Wild und Spargel aus der Region.

Weinprobe Saale Unstrut in Berlin - Wein kaufen und verkosten

Willkommen

Kloster Pforta – Farbwechsel 2.0

Blauer Silvaner im Stil eines Orange Wine.

Zum Spargel

Klaus Böhme – Silvaner vs. Silvaner Alte Reben

Feine Säure und zartes Bukett. Nach frischem Heu duftend, grüne Apfelnoten – ein vielseitiger Menübegleiter. Alte Reben Planzjahr 1934.

Weinprobe Saale-Unstrut im Garten

Zum Reh

Beyer – Portugieser Alte Reben vs. Prof. Wartenberg – Spätburgunder Holzfass

Portugieser: 2015er Jahrgang. Intensive Kirscharomen, Gewürznoten aus Nelke, etwas Pfeffer ergänzt. Leichte Tanninstruktur.

Spätburgunder: 2016er Jahrgang. Leicht süßlicher typischer Burgunderduft, aromatisch fruchtig, Erdbeere, Süßkirsche, Johannisbeere sowie Anklänge von Vanille und Zimt.

Zum Wildschwein

Rollsdorfer Mühle – St. Laurent vs. Frölich Hake – Spätburgunder Breitengrad

St. Laurent: 2012er Jahrgang. Waldbeeren, Schwarzkirsche.

Spätburgunder: 2013er Jahrgang. Rote Johannisbeeren, Sauerkirsche.

Zum Milchreis mit Stachelbeeren

Wolfram Proppe – Cabernet Blanc vs. Trockenbeerenauslese (Gast aus der Pfalz)

Cabernet Blanc: Pilzwiderstandsfähige Rebsorte, ausgeprägtes Bukett, Stachelbeere.

Weinprobe Saale-Unstrut

Veröffentlicht am 18. Januar 20188. März 2018 von wp_admin

Saale-Unstrut Weinprobe mit dem Mövenpick Team

In unserer Berliner Saale-Unstrut Wein Mission waren wir mal wieder für eine Saale-Unstrut Weinprobe unterwegs. Diesmal hatten wir einen vergnügten Abend mit dem Team des Mövenpick Weinkellers in der Lietzenburgerstrasse. Ein wunderbarer Weinladen bei dem wir schon lange Kunde sind (Link zum Mövenpick Weinkeller). Tolle Auswahl hochwertiger Weine in einem wirklich schönen Ambiente. Herzlichen Dank an unsere Gastgeber. Wir kommen wieder!

Saale-Unstrut Weinprobe Berlin

Unsere Weinauswahl für die Saale-Unstrut Weinprobe war die Folgende (Von den Weinen sind leider der Böhme und Töchter Weißburgunder 2015 und Klaus Böhme Riesling 2016 aus gutem Grund ausverkauft.):

Veröffentlicht am 5. Dezember 20175. Dezember 2017 von wp_admin — Schreib einen Kommentar

Weinprobe Hochzeitspaarabend

Am vergangenen Samstag hatten wir eine intensive Weinprobe mit Hochzeitspaaren auf dem Hochzeitspaarabend im Haus am Bauernsee Dobbrikow.

Es waren gut 50 Paare vor Ort, die im kommenden Jahr oder auch in 2019 dort ihre Hochzeit feiern. In der Location selbst gibt es keine Verpflichtung in Bezug auf Essen und Getränke.

Unsere Mission für diesen Abend war die Gäste von unserem Wein aus Saale-Unstrut zu überzeugen. Es ist uns auch gelungen!

Hochzeitspaar mit Saale Unstrut Wein

Hochzeitspaar im Garten den Hauses vor der mobilen Waffelbäckerei von Fräulein Juli

Wir hatten die folgenden Weine im Angebot:

Weinprobe Weißwein

Weingut Beyer \| Müller-Thurgau	7,60€
Weingut Born \| Born to be wine	7,90€
Weingut Klaus Böhme \| Riesling	8,00€
Weingut Frölich-Hake \| Momente	8,50€
Weingut Beyer \| Weißburgunder	9,35€
Weingut Zahn \| Blanc de Noir	9,50€
Weingut Klaus Böhme \| Silvaner Alte Reben	9,50€

Weinprobe Roséwein

Weingut Born \| Rosé	7,00€
Weingut Thürkind \| Zweigelt Rosé	8,00€
Weingut Zahn \| Passion Z	8,50€
Kloster Pforta \| Farbwechsel 2.0	9,50€

Weinprobe Rotwein

Weingut Beyer \| Portugieser Alte Reben	8,60€
Weingut Böhme & Töchter \| Spätburgunder	12,00€
Kloster Pforta \| Blauer Zweigelt Saalhäuser	12,50€
Kaus Böhme \| Frühburgunder	13,00€

Weinprobe Karl

Im Hintergrund, intensives Gespräch vor dem Weinschrank des Hauses.

Das Verkosten und die Gespräche mit den Interessenten haben viel Spaß gemacht. Interessant ist auch immer wieder welche Weine in welcher Situation gut ankommen. Die eigene Einschätzungskompetenz wird durch diese Events geschärft…

Bildquelle: Lori von www.dieliebenden.de Hochzeitsfotografie