Kategorie: Wein kaufen

Letzten Samstag waren wir endlich mal bei Weinbau Lindicke in Werder zu Besuch. Der Weg vom Bahnhof zum Fuß des Wachtelberges war weniger pitoresk als erwartet. Der Wachtelberg selbst und die Aussicht dann aber wirklich wunderbar.

Überraschend gut: 2017er Sauvignon Blanc und das Cabernet Cuvée ‚Tanz mit mir‘
Etwas schwierig: die PiWis Saphira und Sauvignac – wenn auch nicht uninteressant

In Berlin gibt es einige kleinere Weinberge. Am bekanntesten ist wahrscheinlich die Fläche am Viktoriapark, bewirtschaftet seit 1968. Durfte dort ein wenig bei der Rieslinglese helfen. Insgesamt gibt es dort gut 300 Rebstöcke. Der Spätburgunder wurde an einem anderen Tag gelesen.

Letzte Woche hatten wir die Lese unseres zweiten Jahrgangs in Dobbrikow und Wannsee. Dieses Jahr gabs von der Menge her den ersten richtigen Jahrgang. Je ca 50kg Blauer Zweigelt (und etwas Regent) und Weißburgunder (und etwas Helios und Gutedel). Hatten die letzten Wochen Schutznetze davor, daher kamen wir nahezu ohne Schäden durchs Jahr. Einzig der Blaue Zweigelt hatte in manchen Bereichen etwas mit Mehltau zu kämpfen. Sonst top Lesegut! Weißburgunder bei ca 90 und Blauer Zweigelt bei 85 Oechsle.

Weißburgunder ausbau reduktiv im Immervolltank. Der Blaue Zweigelt kommt bald ins neue Holzfass (Rumänische Eiche).

Die Anbaufläche bzw. die Anzahl der Reben bleibt innerhalb der für Privatpersonen erlaubten Größe bzw. Menge. Der Wein wird nur privat konsumiert und nicht anderweitig in Umlauf gebracht.

Weil es jedes Mal einfach schön in der Region ist…

Kurz vor Ostern waren wir 3 Tage im Elsass Weinwandern. Als Ausgangsbasis hatten wir eine sehr nette Ferienwohnung mittendrin in Ribeauvillé: Gite Au Coeur de Ribeauvillé. Tour 1 ging es 25km entlang des Sentier Viticole des Grands Crus (Hunawihr, Riquewihr, Mittelwihr, Beblenheim und Zellenberg). In Riquewihr bei Dopff & Irion (netter Riesling) und dann in Zellenberg bei Jean Huttard spannende Weinproben genossen. Beim Weingut Jean Huttard einen sehr überzeugenden Sylvaner 2016 und den positiv verrückten Riesling Lerchenberg 2015 degustiert.

Den Folgetag dann rund um Riveauville durch die Weinberge und hoch zu den drei Burgen. Wieder zurück dann Weinprobe bei Jean Sipp. Dort war der Grand Cru Kirchberg de Rivequville 2012 und 2015 besonders herausragend – noch besser als der Grand Cru Osterberg. Von den Proben bei der Domaine du Moulin de Dusenbach waren wir dann nicht so angetan. Die meisten Weine hatten einen Hauch zu viel Restzucker – im Prinzp schon ein Zeichen, dass es mit einem Teil der 7 zugelassenen AOC Rebsorten im Elsass in warmen Jahren einfach Probleme gibt.

Tag drei ging dann von Ingersheim über Les Trois Epis und Türkheim wieder zurück. Auf dem Weg zurück bei Edmond Rentz eine Probe gemacht. Auch hier zum Teil etwas viel Restzucker und nicht die sonst schon sehr deutliche regionaltypische Würze / Pfeffrigkeit im Nachhall. Trotzdem der Riesling Grand Cru Schönenbourg und der Terroir Les Comtes empfehlenswert. Dazu der 2014er Pinot Noir aus dem Barrique.

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Schön wars, die nächste Tour geht trotzdem wieder in unsere Weinheimat Saale-Unstrut!